-
1、切丁：将瘦肉先顺丝切成肉片，再切成肉条，切成0.5厘米的小方丁。2、漂流：瘦肉丁用1%浓度盐水浸泡，定时搅拌、促使血水加速溶出，减少成品氧化而色泽变深。2小时后除去污盐水，再用盐水浸泡6-8小时，冲洗干净，滤干。肥肉丁用开水烫洗后立即用
发布时间：2018-01-19 点击次数：389
-
祝大家感恩节快乐！
发布时间：2017-11-23 点击次数：160
-
首先需要准备的材料有：1、猪肉---要荤瘦搭配好，因为我喜欢吃瘦一点的，所以会把瘦的多放一些。但是我们一般的搭配是7分瘦3分肥是好的了。 2、糖---放糖是为了增加肉的鲜味，家里做是不用放味精的。 3、白酒
发布时间：2017-11-17 点击次数：426
-
南通盛鑫食品有限公司——腌腊肉制品的厂家，本公司祝大家国庆节快乐！
发布时间：2017-09-29 点击次数：188
-
腊肠俗称香肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，是中国肉类制品中品种多的一大类产品。中国腊肠约创制于南北朝以前，始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”
发布时间：2016-08-04 点击次数：274
-
香肠以其肉嫩、味鲜、不油腻而远近闻名。春节将至，邵伯镇上灌制香肠的生意又红火起来，许多扬州、镇江等地的居民特意前来购买。仅老街上的一家店，日售香肠1000斤，雇了五六个工人还忙不过来。
发布时间：2016-05-26 点击次数：169
0513-87738666
